" Plegaria Del Pescador "

"Plegaria Del Pescador"

" Señor hazme pescar un pez tan grande que cuando lo cuente no tenga la necesidad de mentir."



Un Homenaje a Juan Brandolin !! Ya que esta plegaria aparecia en la portada de tablas de mareas que entregaba a sus clientes.

Distribuidora Luis !!

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Mar Del Plata

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martes, 11 de abril de 2017

Receta Para Pascuas

Receta de Área De Pesca !


Te presentamos otra idea original para estas Pascuas,
una receta con pescado plena de color,
aroma y sabor fuerte, que te va a deleitar


Ingredientes (en base a 5 porciones)

  • 450 gr. de atún fresco
  • 2 cucharadas de vinagre
  • sal a gusto
  • 4 cucharadas de pimentón dulce
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1 diente de ajo, aplastado
  • 4 tazas de agua




Preparación

Lavar el pescado y cortar en cubos.

Colocarlo en un bowl y agregar el vinagre y sal, masajeando para que penetre en el pescado.

Incorporar el pimentón, el curry, la pimienta, y el ajo.

Ubicar el pescado con condimentos en una cacerola al fuego y rociar con agua. 

Hervir y cocinar 20 minutos.

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